Prilagođeno pretraživanje

Thursday, February 2, 2012

Maslena pogaca

Potrebno:

1 casa kiselog mlijeka
1 dl mlake vode
20 g kvasca
2 kasike secera
3 jaja
2 zumanca
700 g brasna
250 g maslaca
so

Priprema:

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da naraste.
2. Naraslo tijesto podijelit na 8 dijelova i svaki promijesite.
3. Svaki dio razvaljajte valjkom u krug, premazite razmucenim maslacem i slozite jedan na drugi.
4. Slozeno tijesto prerezite na 8 jednakih trokutova i svaki dio savijte u kiflu.
5. U posudu od 7 l slozite kifle ukrug jednu do druge i ostavite da stoje 2 sata.
6. Zatim pogacu premazite umucenim bjelancetom i stavite u rernu na 45 minuta na 200°C.

No comments:

Recepti Headline Animator