Prilagođeno pretraživanje

Sunday, January 1, 2012

Snikers

Potrebno:

Tamno testo:
8jaja
2,5 dlšećera
7 kašikabrašna
2 kašikakakao praha
1 kašičicapraška za pecivo


Orahovo testo:
25 dagseckanih oraha
5belanjaka
2,5 dlšećera
2 kašikemeda
1 kašikaoštrog + 1 kašika glatkog brašna
1 kašičicapraška za pecivo


Krema:
3,2 dlmleka
5žumanjaka
2 dlšećera + vanilin šećer
kašikaglatkog + kašika oštrog brašna
30 dagmaslaca ili margarina
2-3 kašikekuvane kafe

Priprema:

1

Za tamno testo žumanjke i šećer penasto mešati, dodati brašno s praškom i kakaom. Na kraju umešati sneg od belanjaka. Ispeći i hladan prepoloviti.

2

Za orahovo testo belanjke tući u sneg sa šećerom, dodati ostale sastojke i ispeći.

3

Za kremu razmutiti u malo mleka žumanjke, šećer, vanilin šećer, obe vrste brašna i skuhati u ostalom mleku. Ohladiti i dodati maslac.

4

Podeliti u dva dela i u jedan dio dodati kafu.

5

Slagati tamni biskvit, krema (ovu kremu politi karamelom od istopljenog šećera), orahov biskvit, krema s kavom i tamni biskvit.

6

Gore politi čokoladnom glazurom.

No comments:

Recepti Headline Animator