Potrebno:
Kora:
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
1 kasika kakao praha
1 prasak za pecivo
Fil:
5 jaja
12 kasika secera
1 vanilin secer
4 stangle cokolade
250 g putera ili margarina
4-5 banana
1 slag
Priprema:
1. Umutiti prvo bjelanca, dodati secer uz neprekidno mucenje, dodati zumanca, pa zatim i sve ostalo.Peci u vecem i podmazanom i brasnom posutom plehu na 200 °C oko 20 minuta.
2. Koru izruciti na vecu kuhinjsku krpu i dok je vruca, savijte je u rolat.
3. Umutiti jaja, secer i vanilin secer, pa kuhati na pari.Kad je fil skoro gotov, dodati cokoladu i mijesati da se fil izjednaci.U ohladjen fil dodati dobro umucen putr ili margarin i sve dobro izmjesati.Odmotati koru, namazati fil, pa poredati cijele banane na krajeve i ponovo koru saviti na isti nacin (sa obje strane prema srdini).Rolat okrenuti tako da obli dio bude odozgo i prmazati ga umucenim slagom odozgo i sa strana.Dekorisati po zelji.
3. Kad se rolat presjece, dobit cete 2 sovina oka, sa zjenicama od banana.
No comments:
Post a Comment