Potrebno:
Za biskvit:
6 jaja
18 kasika secera
18 kasika brasna
6 kasika mlijeka
6 kasika ulja
1 prasak za pecivo
Za cokoladni preliv:
1 margarin
1 cokolada
secer po potrebi
1/2 solje mlijeka
Priprema:
Krema:
Zasebno ulupati bjelanca sa oko 5-6 kasika secera, a posebno zumanca sa ostatkom secera.U smjesu sa zumancima dodati ulje i mlijeko pa sjediniti sa bjelancima.U tu smjesu dodati brasno i prasak za pecivo i izruciti u podmazan i brasnom posut pleh srednje velicine.Peci na srednjoj temperaturi oko pola sata, provjeriti cackalicom da li je gotovo i dopeci po potrebi.
Cokoladni preliv:
Sjediniti sve sastojke i mjesati da se malo zgusne.U toplo umakati prethodno ohladjene i isjecene kocke.Uvaljati u kokos.
No comments:
Post a Comment