Potrebno:
600 g krompira
1 veca glavica luka
1 kasika brasna
2 kasike prezle
2 jaja
malo soli
mljeveni crni biber
3 kasike ulja
Priprema:
1. Krompir i crni luk ocistite, operite, malo posusite papirnatom salvetom i narendajte na najkrupnijem dijelu za rendanje.
2. U dublju posudu stavite rendani krompir, luk, jaja, brasno, prezle,posolite i pobiberite pa sve dobro izmijesajte drvenom kasikom.
3. U dubokoj teflonskoj tavi zagrijte ulje na najjacoj temperaturi pa kasikom vadite mala cufteta i spustajte ih u vrelo ulje.Przite 2-3 minuta sa svake strane dok ne porumene.
Napomena:
Ovako pripremljena cufteta mozete sluziti i kao prilog nekom jelu i kao glavno jelo uz salatu.
No comments:
Post a Comment