Potrebno:
3 jaja
100 g secera
80 g brasna
250 g visanja
kesica slaga
Priprema:
Ulupati cvrst snijeg od bjelanaca i dodati 1 po 1 zumance uz neprestano mucenje.Tome dodati secer i brasno, ne prestajuci mutiti.Kada masa postane pjenasta, izruciti u podmazan i brasnom posut pleh, preko tijesta poredati ociscene visnje.Peci pola sata na umjerenoj temperaturi.Pripremiti slag pjenu prma upustvu sa vrecice.Slagom premazati ohladjeni kolac.
No comments:
Post a Comment